1月7日に「新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言」が発出された。当初は緊急事態措置を実施すべき期間 は令和３年１月８日から２月７日までとされていたが、3月7日までに期間延長された。
自粛期間中は我々一般住民にも日中も含めた不要不急の外出や移動について、感染拡大予防のために自粛要請が出されている。そこで、食材は毎日スーパーに買い物に行って新鮮な食材を仕入れていたのだが、買い物は週2回で賄うようにかえた。食材を見て献立を決める → 献立を決めておいて食材を調達する、と行動が変わった。冷蔵室や冷凍庫で忘れ去られ廃棄される食材の量は減ってきた。
今日の買い物
