ロマネスコ

 家庭菜園をやるからには、基本的にはスーパーで簡単に手に入るものを作っても面白くないと思っている。今年もカリフラワーの仲間の「ロマネスコ」を栽培してみた。4株植えたのだが、台風の時に飛ばされてしまって2株が残った。今は拳大の大きさだがあと少し大きくなるだろう。世界一美しい野菜とも称される、仏像の頭のような花蕾の成長を毎日楽しみにしている。

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