ネギのリサイクル栽培

　細ネギの束を買ってきたときには、適当な大きさに切り、調理の下準備をしタッパーに入れて保管しておくと便利だ。細ネギには根がついている場合は、根元まで刻まずに10ｃｍほど残し、これをプランターや畑に植えておくと、一月ほどで立派なネギになる。